Eine gesunde Ernährung ist die Basis für körperliches Wohlbefinden und konstante Leistungsfähigkeit. Mit Hilfe der Ernährungspyramide können Sie ausgewogene, vielseitige und nährstoffreiche Mahlzeiten zusammenstellen.
Die Ernährungspyramide zeigt Ihnen auf, aus welchen Nahrungsmittelgruppen Sie grosszügig auswählen dürfen und wo Sparsamkeit am Platz ist.
Täglich Bewegung an der frischen Luft, gezieltes Entspannen und der Verzicht aufs Rauchen sind ebenso Teil eines gesunden Lebensstils wie ausgewogenes Essen und Trinken.
Wovon benötigen wir wie viel?
Empfehlung: 1 bis 2 Liter Wasser
Tee aus Kräutern, Blüten und Obstschalen. Abwechslung bieten auch mit Wasser verdünnter Apfel- oder Traubensaft (3 Teile Wasser, 1 Teil Saft). Kaffee und schwarzer/grüner Tee massvoll geniessen. Ungesüsste Getränke bevorzugen.
Empfehlung: 3 Portionen
1 Portion entspricht 1 Hand voll in zubereiteter Form.
2 von 3 Portionen als Vollkornprodukte wählen.
Einmal pro Woche Hülsenfrüchte essen.
Fettarme Zubereitungen bevorzugen.
Empfehlung: 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse.
1 Portion entspricht mindestens 120 g oder 1 Hand voll.
Einheimische Saisonprodukte bevorzugen.
Schonend zubereiten.
Empfehlung: 3 Portionen
1 Portion entspricht 2 dl Milch/Buttermilch, 180 g Jogurt/Sauermilch, 40 g Hartkäse, 60 g Weichkäse oder 200 g Frischkäse wie Quark oder Hüttenkäse.
Vollmilch und Vollmilchprodukte bevorzugen, denn nur sie liefern das ganze Angebot an wertvollen Milchinhaltsstoffen.
Empfehlung: 1 Portion
1 Portion entspricht 100 - 120 g Rohgewicht oder 2 Eiern.
Fettarm zubereiten.
Schweizer Produkte bevorzugen.
Empfehlung: Je 2 bis 3 Teelöffel und 1 Portion Nusskerne (20-30 g)
Butter als Brotaufstrich, zum Verfeinern und zum Backen.
Bratbutter oder Bratcrème zum Kochen und Braten.
Öl für die Salatsauce.
Nüsse liefern wertvolle Inhaltsstoffe. Sie passen ins Müesli, über den Salat oder zu Obst.
Butter und Rapsöl als natürliche, einheimische Fette bevorzugen.
Empfehlung: 1 kleine Portion auswählen und geniessen
Süssgetränke und Alkohol massvoll konsumieren.
Wenn Sie beim Einkaufen saisonale und einheimische Produkte wählen möchten und sich dafür interessieren, wie die Lebensmittel produziert worden sind, achten Sie auf das SUISSE GARANTIE-Zeichen. SUISSE GARANTIE-Produkte sind ausschliesslich in unserem Land produziert und verarbeitet worden und sie unterliegen strengen Vorschriften. Mehr Informationen erhalten Sie unter www.suissegarantie.ch
