Kein Mensch ist von morgens bis abends in Höchstform. Ob Sie morgens ohne Frühstück nicht auf Touren kommen oder nach dem Aufstehen nichts essen mögen. Für alle gilt: Morgens sind die Energiereserven erschöpft und der Körper braucht Nachschub.

Für Geniesser:
1 Tasse Milch, event. aromatisiert 1 Nuss- oder Flockenbrötli
Butter, Konfitüre oder Honig
1 Stück frisches Saisonobst

Für Müeslifans:
Kräutertee
2-3 EL Frühstücksflocken
180 - 200 g Jogurt nature
150 g Saisonobst oder Beeren

Für Frühstücksmuffel:
Ein Milchgetränk mit Milch, Jogurt oder Blanc battu und Früchten, Beeren, Fruchtsaft. Nach Belieben Weizenkeime, feine Hafer-, Hirse- oder Roggenflocken

Die Hektik im Alltag führt oft dazu, dass in der Mittagspause bloss nebenbei etwas gegessen wird - meistens zu schnell, zu viel und zu einseitig. Das Leistungstief ist hier programmiert, denn wenn der Körper keine Energie bekommt, kann er auch keine freisetzen.

Sandwich:

• Bevorzugen Sie dunkles Brot oder Vollkornbrot.
• Ziehen Sie mageres Fleisch oder Käse fetten Wurstsorten oder Thonfüllungen vor.
• Ergänzen Sie Ihr Sandwich zusätzlich mit einheimischem Saisonobst oder einem Gemüse- oder Blattsalat mit italienischer Sauce.

(Personal-)Restaurant:

• Beim Buffetservice kann die Menge Gemüse, Fleisch und Beilage selbst bestimmt werden.
• Achten Sie darauf, dass die Gemüse- und Salatportion gross ausfällt.
• Süsse Desserts werden am besten durch Obst ersetzt.

Mitgebrachtes:

• Ergänzen Sie zuhause vorbereitete Mahlzeiten oder Tiefkühlprodukte mit frischen Gemüsesalaten und Saisonobst.
• Auch hier darf die Gemüseportion reichlich ausfallen.
• Ergänzen Sie Ihr Büromenü mit genügend Wasser und Saisonobst.

Abendessen:

• Wer tagsüber wenig gegessen hat, den plagt abends oft Heisshunger. Das "Znacht" muss aber nicht aufwendig sein. Essen Sie möglichst leicht und gut verdauliche Gerichte. Wie zum Beispiel eine Lamm-Gemüsepfanne. Tipp: Schränken Sie ihre Rezeptsuche mit „einfach/schnell“ ein und Sie werden schnell fündig werden.
• Vermeiden Sie zu salzhaltiges Essen.
• Geniessen Sie ein Glas Wein zum Essen, dann nehmen Sie immer die doppelte Menge Wasser hinzu.
• Nehmen Sie sich Zeit. Zelebrieren Sie den Moment der Ruhe.

• Tanken Sie nach dem Mittagessen Sauerstoff an der frischen Luft.
• Kontrollieren Sie immer wieder Ihre Haltung.
• Machen Sie alle 90-120 Minuten eine kurze Pause.
• Lächeln Sie! Ziehen Sie Ihre Mundwinkel nach oben und halten sie so. So signalisieren Sie Ihrem Gehirn gute Laune.
• Auch das Kneten der Ohrmuscheln aktiviert mögliche Reflexzonen und wirkt erfrischend.
• Lassen Sie mal locker! Kreisen Sie mit Ihren Schultern bei aufrechter Haltung, bis Sie sich locker fühlen.
• Atmen Sie von Zeit zu Zeit richtig durch.