Adapter son alimentation en fonction des saisons présente de nombreux avantages. Comme les produits utilisés sont frais, ils sont plus riches et vitamines et plus sains. Pour en savoir plus sur les produits suisses de saison, consultez les tableaux ad hoc sur notre site.

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Legumes

Les légumes sont bourrés de vitamines.

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Fruits & Baies

Les fruits enrichissent notre alimentation.

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Pommes

Les pommes sont les fruits préférés des Suisses.

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Poires

On trouve des poires douces et croquantes toute l’année.

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Pommes de terre

L’utilisation des différentes variétés de pommes de terre

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Herbes et fleurs

Les fines herbes et les fleurs comestibles ne font pas que relever nos plats, elles sont aussi bonnes pour la santé.

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Champignons

Les champignons ont tous une saveur qui leur est propre. Certains sont de saison toute l’année.

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Poissons

En Suisse, certains poissons ne peuvent pas être pêchés toute l’année.

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