Barbara Paulsen Gysin, Rédactrice en chefIndra Grünig, Assistante de rédactionJürg Moser, Chef de projet à la rédaction
Chandra Kurt, OenologueHaia Müller, JournalisteMauro Paoli, JournalisteMonika Slamanig, JournalisteSusi Zihler, Journaliste
Bruno Torricelli, PhotographeCarmela Odoni, PhotographeGian Vaitl, Photographe
Dennis Savini, PhotographRuth Küng, PhotographeIrène de Giacomo, Styliste culinaire
Silvia Erne-Bryner, Auteure de recettesJudith Gmür-Stalder, Auteure de recettesKarin Hirt-Wölfli, Auteure de recettes
Indra Grünig, Conseillère culinaireRegula Thut Borner, NutritionnisteSilvia Amaudruz, Conseillère culinaire
Charlotte Bromet, TraductriceGeorg Eggenschwiler, Correcteur
Erich Padrun, ImpressionBarbara Latzer, Graphisme/ImpressionStefan Fankhauser, Graphisme/Impression
Marc Bächle, Directeur d\'éditionAndrea Schaffner Frei, Marketing d\'éditionNadja Roth, Assistante Le Menu
Regina Poulin, Gestion des abonnementsMarianne Berger, Gestion des abonnementsBrigitte Dietrich, Gestion des abonnements
Pepi Burch, Responsabel d\'annonces
Annette Beutler Fuhrer, Responable de projet lemenu.chAntonia Koch, Base de données de recettesB. Oberli, Head of E-Content ManagementM. Zblnden, E-Content ManagerNathalie Wechsler, Journaliste
Y. Farlne, E-Content Manager

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